Idag har jag bakat blåbär cake ball, eller bakat och bakat så kanske de inte kallas när man typ bara behöver knoda ihop lite och inte ens in i ugnen. Så bjöd hem Janne,Biggan och Stina på lite fika och cake ballsen fick godkänt. Kvällen har spenderats framför teven med greys anatomy och nu blir de kolla på Carina berg flyttar in på tv4 play innan man ska sussa.



För att göra Blåbärs cake balls så behövs:  

1 pkt singoalla kakor, blåbär                                          
100g philadelphia ost
200 g smält chocklad.
Bakplåtspapper

Så här gör man:

Krossa singoalla kexen till smulor. Blanda sedan i osten och vispa ihop det med en el visp eller bara rör om med en sked. Rulla små bollar och ställ sedan in dom i kylskåpet i ca 30 min. Smält chockladen över att vattenbad. Doppa bollarna och låt dem stelna. Förvara i kylskåpet.

/Angeliqaz